Tak Banyak Orang Tahu! Ini dia, Sate dan Top 4 Masakan Indonesia Paling Terkenal

Culinary atau kuliner diartikan sebagai yang berhubungan dengan dapur atau masakan. Masakan tersebut dapat berupa lauk-pauk, makanan (panganan) dan minuman. Kata kuliner menjadi luas di Indonesia akibat dari pemberitaan media massa dan televisi yaitu acara-acara wisata.
Berikut ini adalah daftar lima masakan Indonesia yang populer, termasuk salah satunya rendang:

1. Rendang: Rendang adalah masakan daging yang dimasak dalam rempah-rempah kaya rasa, seperti cabai, bawang, jahe, serai, dan santan kelapa. Masakan ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang khas. Rendang sering dianggap sebagai masakan Indonesia paling lezat dan telah diakui sebagai salah satu makanan terenak di dunia.

2. Nasi Goreng: Nasi goreng adalah hidangan nasi yang digoreng dengan bumbu seperti bawang putih, cabai, dan kecap. Biasanya ditambahkan dengan daging ayam, udang, atau sosis. Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia dan bisa ditemukan di hampir setiap warung makan.

3. Sate: Sate adalah potongan daging yang ditusuk pada tusuk sate, kemudian dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang khas. Daging yang biasa digunakan adalah ayam, daging sapi, atau kambing. Sate sering disajikan dengan nasi dan lontong (ketupat).

4. Gado-gado: Gado-gado adalah hidangan salad sayur dengan campuran bumbu kacang. Sayuran yang umum digunakan antara lain mentimun, kacang panjang, tahu, tempe, dan tauge. Gado-gado biasanya disajikan dengan lontong atau nasi.

5. Soto: Soto adalah sup tradisional Indonesia yang terbuat dari kaldu ayam atau daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti serai, jahe, dan daun jeruk. Soto biasanya disajikan dengan daging ayam atau daging sapi yang diiris, mie, tauge, telur, dan bawang goreng.

Itu adalah beberapa masakan Indonesia yang populer. Setiap daerah di Indonesia memiliki masakan khasnya sendiri, jadi masih banyak lagi masakan lezat yang bisa kamu coba!

Scroll to Top